Ultrasonsidos
Conjunto corte + generador
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Mecasonic ofrece a la industria alimentaria, textil y de los neumáticos una herramienta de corte eficaz, para aumentar el rendimiento y la calidad de la operación de corte.
El principio es muy sencillo: la hoja de la cuchilla vibratoria (sonotrodo) se programa con una amplitud (de 30 a 100 µ) y una frecuencia determinadas (de 20 o 30 KHz), según lo que sea necesario. Crea una aceleración superior a 105 g que corta los diferentes productos con un movimiento de subida y bajada.
Para la industria agroalimentaria, se consigue un corte rápido, limpio y preciso, incluso con productos con tropezones (nueces, pistachos, aceitunas, pasas, etc.), que no se mueven de su sitio, y con quesos, quiches, repostería, turrón, patés, pizzas, sándwiches, embutidos, foie gras, productos frescos o congelados y una larga lista de productos…
Es posible configurar la cadencia de unas lonchas o rebanadas extremadamente finas y muy bien calibradas con una tolerancia que hasta ahora era imposible conseguir con el resto de procedimientos.
Sin migas, con un mínimo de pérdida de producto y con una muy alta productividad.
Es el equipo ideal para las operaciones de rebanado y loncheado.
El material de ultrasonidos cumple con la normativa alimentaria, textil y neumática y se puede integrar perfectamente en las líneas de producción y en la maquinaria especial para cortar productos en partes con un peso constante.
También se puede poner un cabezal de corte por ultrasonidos en el extremo de un robot multieje.
- Ajuste del grosor de corte de hasta 0,1 mm y de la cadencia hasta 120 ciclos por minuto.
- Optimización del ajuste gracias a la configuración de la variación de amplitud.
- Hoja autolimpiable.
- Posibilidad de corte continuo.
Usos
- Queso
- Pastelería, Turrón
- Pizza, sándwich
- Embutidos, foie gras
- Productos frescos o congelados y muchas más posibilidades
- Textil
- Neumáticos
